Mountain View

Món ăn nước Ý ngon hấp dẫn du khách nhất định phải thử

Những món ăn tại Ý luôn hấp dẫn người ăn bởi hương vị phô mai đặc trưng và những món mì hấp dẫn khiến du khách không thể bỏ dở. Mua vé máy bay tại đại lý Vietnam Airlines đến với nơi đây và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều trải nghiệm thú vị 

Pizza Napoletana

Nước Ý là thiên đường cho những giáo đồ mến mộ món pizza và cũng có thể nói đây là nơi đầu tiên chế biến ra món pizza trên thế giới. Và Napoletana là một trong những loại pizza nhiều người biết đến nhất nơi đây. Có ba phiên bản chính thức của Pizza Napoletana, nhưng Margherita là nhiều người biết đến nhất. Theo truyền thuyết, món ăn cổ đại này mang màu sắc của lá cờ Ý được phát hành bởi đầu bếp Neapolitan Raffaele Esposito vào năm 1889, khi nữ hoàng đến thăm thành phố Naples.


Pizza Napoletana ra đời trên mảnh đất Naples khoảng giữa thế kỷ 18–19. Trong thực tế, để làm một chiếc Pizza Napoletana thực sự là một nghệ thuật và yên cầu nhiều hơn là chỉ 3 hoặc 4 nguyên liệu đơn giản. Một chiếc Napoletana sẽ bao gồm đế bánh, cà chua, pho mát mozzarella và dầu oliu nguyên chất. Cà chua phải được trồng trong vùng đất núi lửa San Marzano sul Sarno, bột làm pizza từ các thành phần kín chỉ được nhồi bằng tay, đạt tiêu chuẩn DOC và pho mai Mozzarella được dùng cũng phải đạt chất lượng thượng hạng.


Hơn nữa, loại pizza này phải được nướng trong lò nướng bằng gỗ sử dụng hai loại gỗ ở 900 độ trong 60-90 giây để đath được độ chín vừa phải. Khi ăn khách du lịch sẽ cảm chiếm được độ giòn của đế bánh, ăn cùng phô mai, cà chua sẽ giúp cho vị bánh cân bằng hơn khác biệt bánh được nặn bằng tay sau đó nướng bằng lò nên các bạn còn thấy được vị khói khác biệt. Du khách có thể thưởng thức pizza Napoletana tại shop Antica Pizzeria Port’Alba( số 18 đường Via Port’Alba) hoặc tiệm L'Antica Pizzeria da Michele ( số 1/3 đường Via Cesare Sersale).

Mua vé máy bay giá rẻ tháng 4 đến với nơi đây và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị và hấp dẫn 

Mì Lasagna đặc biệt

Món mì Lasagna là một món ăn gây tranh cãi vì nguồn gốc, có người cho rằng nó bắt nguồn từ Hi Lạp những hâu hết mọi người đều biết đến món ăn này tại Ý. Mì Lasgana được chế biến theo công thức Pasta lâu đời nhất của nước Ý. Nó bao gồm các lớp mì pasta, thịt, nước sốt và pho mát tọa lạc xen kẽ nhau tạo thành các tầng cực hấp dẫn. Ở mỗi vùng đất không giống nhau trên nước Ý, Lasagna lại có đôi chút thay đổi về cách chế biến và hương vị.


Món Lasagne alla Bolognese cổ truyền tại Bologna sẽ được chế biến bằng sốt thịt Bolognese, sốt Bechamel và phô mai Parmigiano-Reggiano. Còn Lasagne ở Napoletana thì chứa thịt viên, xúc xích, phô mai ricotta và mozzarella, và thường được đáp ứng ở Naples trong lễ hội đường phố Carnivale. Khi ăn khách tham quan sẽ cảm chiếm được vị béo ngậy của phô mai, thơm của thịt nhưng lại không hề bị ngán nhờ lớp mì và cà chua.


Với sự liên hiệp tinh tế giữa các nguyên liệu thì chắc hẳn du khách sẽ không bao giờ nghĩ rằng món ăn này lại được tạo nên từ một chiếc máy rửa bát. Du khách chỉ việc cho tất cả nguyên liệu vào đĩa, tiếp đó dùng giấy bạc bọc bí mật lại sau đó nấu ở nhiệt độ cao, khô và cơ chế khử trùng là hành khách đã có một món Lasagna ngon lành. Khách du lịch có thể ghé qua nhà hàng Ristorante Santa Cristina tại TP Rome( gần Cung điện Qurinale) để thưởng thức món lasagna truyền thống.

Mua vé máy bay đi Nga đến với nơi đây và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị và hấp dẫn 

Thịt cừu hầm Ossobuco

Thịt cừu hầm Ossobuco là một món ăn điển hình tại TP Milan. Nếu nhắc đến các món ăn tại Ý ngon thì thật là thiếu sót nếu không nhắc đến Ossobuco. Thịt cừu sau khi rửa sạch sẽ được ướp với các gia vị như lá xạ hương, tiêu, muối, vỏ chanh, tỏi và rau mùi tây để thịt thơm, đậm đà. Sau đó thịt sẽ được ninh nhừ trong rượu trắng, món ăn này thường được ăn kèm cơm risoto và uống cùng rượu vang Risotto alla Milanese cổ kính.


Nếu đi tour du lịch tại Ý và hành khách muốn có những buổi hẹn hò lãng mạn thì bữa tối với món Ossobuco tại những nhà hàng quý phái là những lựa chọn tuyệt vời. Khách du lịch có thể ghé qua nhà hàng Trussardi alla Scala (số 5 đường Piazza della Scala) hoặc nhà hàng Trattoria Milanese (số 11 đường Via Santa Marta) tại TP Milan để thưởng thức món ăn này.

Kem gelato

Kem Gelato là một loại kem đã quá nổi tiếng trên toàn toàn cầu. Món kem Ý này gắn liền với nhiều câu chuyện lôi cuốn về lịch sử ra đời và phát hành của nó. Kem Gelato thường có kết cấu đặc, mịn với rất nhiều hương vị khác biệt. Khi chuyến tham quan tại Ý, du khách đừng bỏ qua món kem ngon số 1 thế giới này.


Hiện nay có khoảng 37.000 loại Gelato (hay được gọi là Gelaterie) khắp nước Ý. Món kem này được làm thủ công, ít béo và chứa nhiều hương vị tự nhiên hơn kem thông thường và đặc biệt là không sử dụng chất tạo màu hay bất kì hương liệu nào. Gelato đã nhiều người biết đến tới mức người Ý lập riêng một bảo tàng với tên gọi là Bảo tàng Gelato Carpigiani ở Anzola dell’Emilia. Du khách có thể dễ dàng bắt gặp gỡ những quán kem hay những xe đẩy bán kem trên dọc đường phố Ý.

Mua vé máy bay đi Mỹ đến với xứ cờ hoa và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị và hấp dẫn 

Salad bánh mì Panzanella

Salad bánh mì Panzanella là một món ăn cực kì dễ dàng nhưng nó lại là món ăn đặc trưng của thành phố Tuscany. Món ăn này chỉ bao gồm bánh mì giòn cắt nhỏ ăn cùng cà chua bi ngọt, ớt chuông và rau mùi trộn cùng dầu oliu.


Menu của các quán ăn hay nhà hàng tại Tuscany thường cho món ăn này vào thực đơn vào các thàng mùa hè vì panzanella tạo cho thực khách cảm giác dễ ăn và thanh mát. Khách du lịch hãy ghé qua tiệm Trattoria Borgo Antico( số 6 đường Piazza Santo Spirito) để thưởng thức món ăn này.

Bánh Focaccia

Bánh Focaccia là một món bánh nướng đặc trưng của Ý có kết cấu khá giống với bánh pizza thường được ăn vào bữa sáng. Tên của món ăn này bắt nguồn từ chữ Latin “panis focacius“, có nghĩa là bánh mì nướng trên lò.


Món Focaccia của vùng Rivirea được nhiều người bình chọn là ngon hơn hẳn bởi bột bánh là sự hòa trộn khéo léo giữa các loại bột mì, nấm men, nước, muối và dầu olive chất lượng cao. Khách du lịch sẽ không thể nào quên được hương vị đặc trưng của thảo mộc, tỏi, cà chua, húng quế hoặc hương thảo có trong loại bánh khác biệt này.



Ở mỗi vùng không giống nhau thì bánh focaccia lại có những hình dang và cách chế biến khác biệt. Nếu bạn muốn thưởng thức món bánh focaccia đặc trưng này thì khách tham quan hãy ghé qua tiệm Panificio Rosi( số 188 đường Via Cristoforo Colombo).

Mua thêm hành lý ký gửi Vietjet Air như thế nào?

Mì carbonara

Mì carbonara là một trong các món ăn tại Ý nhiều người biết đến. Sau năm 1944 khi Roma bị chiếm đóng bởi quân đội đồng minh, với khẩu phần ăn là trứng hoặc bột trứng và thịt muối của quân đội Hoa Kỳ thì món ăn này đã được ra đời.


Công thức chế biến món này cần trứng tươi mới nhặt từ ổ gà, thịt lợn guanciale, pho mát Pecorio Romano và tiêu đen. Sốt của món mì này bao gồm thịt lợn hun khói thái nhỏ rồi xào với hành tây phi thơm sau đó thêm phô mai và kem tươi vào giúp cho sốt sánh hơn, có vị béo ngậy khi ăn. Sợi mì carbonara giống như mì spagheti sẽ được nấu nướng chín mềm, hòa quyện cùng sốt tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Một số địa chỉ thưởng thức món mì carbonara ngon tại Ý mà bạn có thể tham khảo: nhà hàng La Carbonara( số 23 đường Piazza Campo de' Fiori), nhà hàng InRoma (số 56 đường Via dei Fienili), tiệm The Carbonara (số 214 đường Via Panisperna).

Salad cà tím Caponata

Ẩm thực Sicilian là một sự đoàn kết tuyệt vời của Hy Lạp, Ả Rập và Tây Ban Nha. Trong đó, Caponata là món salad cà tím đặc trưng cho hòn đảo nổi tiếng Sicilian. Đây là một món ăn tại Ý hoàn hảo cho người ăn chay vì nó chỉ bao gồm các loại rau như cà tím, hành tây, cần tây, nụ bạch hoa và bất cứ loại rau nào mọi người có trong nhà bếp.


Thành phần chính của món ăn này chính là cà tím nhưng vũ khí kín khiến mọi người mê mẩn lại tọa lạc ở chính nước sốt có vị chua chua ngọt ngọt mang tên aubergine. Với mỗi gia đình hay nhà hàng đều có những phiên bản riêng đương nhiên tất cả đều phải có nước sốt aubergine, cà tím và thật nhiều loại rau khác ăn kèm. Mua vé máy bay tại đại lý China Airlines đến với nơi đây và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị và hấp dẫn 

Chúng tôi chuyên cung cấp vé máy bay giá rẻ cùng các chặng bay nội địa khác như vé máy bay đi hà nội, vé máy bay đi Nha Trang... giá tốt.Và cả vé máy bay đi Mỹ. Bên cạnh đó bạn cũng có thể mua vé máy bay Tết bằng cách liên hệ ngay với chúng tôi. Chúc bạn và người thân có một chuyến du lịch tốt đẹp.